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新春・花びら餅

お正月だけの和菓子。

新春の喜びを伝える伝統ある和菓子・花びら餅。

羽二重餅に菱形をした赤い餅を重ね、白味噌あんとごぼうの甘露煮を包んだ和菓子。
淡い桃色に輝く華やかな彩りは新年にふさわしい和菓子であり、福を招くようです。

花びら餅の由来

平安時代に宮中では、新年行事として「歯固めの儀式」を行っていました。
儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、猪肉、大根、押鮎などをのせて食べていましたが、それが簡略化されて現在の姿になりました。
花びら餅のごぼうは鮎、餅と味噌餡は雑煮を模しています。
また明治時代に茶道・裏千家が新年最初のお茶会・初釜に使うことを許可され、新年のお菓子として花びら餅がしだいに広まって行ったそうです。

新春の喜びを伝える「花びら餅」

羽二重餅に菱形をした桃色の餅を重ね、白味噌餡とごぼうの甘露煮を包んだ和菓子です。

花びら餅は期間限定です。

宮中の新年行事に由来する和菓子なので、くらやでは一年のうちごく限られた間だけの製造です。
だからこそ、一度は召し上がっていただきたい和菓子なのです。
新年を迎えるときに、またお年始のご挨拶にぜひご利用ください。
発送についてのお願い

完全ご予約制

締め切りは12月23日(日)まで。

商品の発送開始は12月26日(水)から1月4日(金)まで。

ご注文時に希望日時をご指定ください。お正月配送も可能です。
発送は常温便が基本ですが、同梱商品によっては冷蔵便となる場合がございます、そのような時は商品お受け取り後、常温にて解凍・保存をお願いします。

新春・花びら餅 新春・花びら餅 新春・花びら餅
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新春・花びら餅

手のひらへずっしりと、ぽってりとしたフォルム。

宮中で新年を迎える儀式から由来した花びら餅はその一つ一つの素材に意味があり、伝えられてきました。

羽二重餅に菱形をした桃色の餅を重ね、白味噌餡とごぼうの甘露煮を包んだ姿は、華やかな彩りで新年に福を招き入れてくれそうです。

お正月の団欒に、帰省土産に、お年賀のご挨拶にご利用下さい。

※商品の発送は12月26日(水)より2019年1月4日(金)まで。

内容量 1個302円
箱の大きさと
価格
5個入り 1728円
箱のサイズ 130×240×50(mm)
10個入り 3240円
箱のサイズ 250×240×50(mm)
賞味期限 発送日を含めて5日間
保存方法 常温保存可
原材料 砂糖 甘煮牛蒡 餅粉 水飴 白あん 白味噌 / トレハロース 乳化剤 着色料(赤3、106)

ご注文時に希望の日時をご指定ください。

※原則 常温便発送ですが同梱商品によっては冷蔵便

商品コード : 30101105
価格 : 円(税込)
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