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くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓

2008年から始まった津山産小麦の栽培はふくほのかや他の名前でありましたが、
2013年11月に統一ブランドになりました。
津山ロールもふくほのかからこの津山のほほえみに名称はかわりましたが、これからも
生産者の顔が見える地元産の原材料を使うことでより安心して召し上がっていただけるとともに、
地域活性化の一役を担うことができます。



生クリームと比べるとバタークリームは
舌触りがもったりとして重い食感。
そこで。
香りの良い、高級宇治抹茶を合わせ
ほろ苦さでその難点を克服しました。

また 爽やかな後味の柚子風味のお餅や
やわらかく炊いた小豆を混ぜることで
食感のアクセントになって食べやすく。

岡山の県北にある津山は出雲街道の要所として
歴史や文化が東西混じり合い、栄えた町。
江戸幕末から明治にかけて津山藩は洋学・
蘭学に優れた若者を江戸の津山藩邸へ送り出し、
多くの学者が活躍しました。

そんな文化的背景を取り入れた津山ロールのパッケージです。

どら焼きと詰め合わせて

津山ロールとどら焼きのお詰め合わせもできます。
津山ロール、どら焼き5個入りまたは10個入りをそれぞれ買い物かごに入れ
注文フォームに詰め合わせ希望とお書き添え下さい。
下のようなセットにしてお届けいたします。

津山ロールとどら焼きの賞味期限は違いますのでお気をつけ下さい。

 


 発送についてのお知らせ 

6月15日発送分よりクール便に変わります


これからの時季 梅雨は気温も湿度も上がり、
夏になればさらに気温が高い日が続きます。

配送車の庫内は外気温よりさらに高い温度となり
いくら常温で保存ができるお菓子でも
当店では余分な添加物や保存料を使っていないので
品質保持には細心の注意を払わなくてはなりません。

ネット販売は配送業者さんに商品を託してお届けをするので
お客様へ直接 お菓子を手渡すことができません。



もちろん、配送会社さんも生ものとして気をつけていただいていますが
やはり安心しておいしく召し上がっていただきたいということで
すべての商品をクール便でお届けすることにいたしました。



どうぞ皆様のご理解とご了承をいただけますよう
よろしくお願い申し上げます。


商品説明文の中で冷蔵または冷凍の表示をさせていただきます。
冷凍で発送ができない商品もございますのでお気をつけください。
 
くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓
くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓
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くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓

津山産の小麦を100%使用。新しいご当地銘菓の誕生

岡山県と津山市と、市内生産農家と8社の菓子店が一つになって生み出したオリジナルブランド、それが津山ロールです。
 

くらやの津山ロールは抹茶味。

津山産小麦「ほほえみ」を100%使ったスポンジ生地はきめが細かく しっとりとした食感。
最高級宇治抹茶を使ったバタークリームはそのほろ苦さと香りでバタークリーム特有のもったりした口当たりを感じさせません。
食感のアクセントに添えた小豆と、中心に巻いた柚子風味のお餅で後味も爽やか。

平成22年の発売以来、28年1月末で8社で約13万本、1億6千万円の販売となり、新しい津山のご当地銘菓としてお土産にも人気です。
 

内容量 1本約430g 長さ約165mm
箱の大きさと
価格
1本入1300円 / 105×220×85(mm)
賞味期限 冷凍保存 発送日を含めて10日間
冷蔵保存 開封前 7日間
開封後 2日間
保存方法 要冷凍冷蔵
商品包装や熨斗紙、手提げ袋のご希望がございましたら、注文フォームにお書き添え下さい。いずれも無料にて承ります。
 
原材料 【原材料】卵(国内産) 砂糖 バター 小豆 ショートニング 餅粉 津山産小麦 柚 リキュール 抹茶 水飴 植物油 牛乳 蜂蜜 米飴 寒天 / トレハロース 還元水飴 安定剤 酵素 乳化剤 
(原材料の一部に乳成分・小麦・卵を含む)
【成分表示】100gあたり264kcal
たんぱく質9.3g 脂質4.4g 炭水化物46.7g 食塩相当量1.3g
 
6月15日発送分より変わります

※原則として冷蔵での発送です。
※冷凍便との同梱は冷蔵に変更して承りますので同梱商品の賞味期限にお気をつけ下さい。
商品コード : 458225363580
価格 : 1,512円(税込)
ポイント : 45
数量    残りあと3個
 

一配送につき商品代金合計20,000円(税抜)以上お買い上げで送料無料となります。

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