津山産の小麦を100%使用。新しいご当地銘菓の誕生
岡山県と津山市と、市内生産農家と8社の菓子店が一つになって生み出したオリジナルブランド、それが津山ロールです。
くらやの津山ロールは抹茶味。
津山産小麦「ほほえみ」を100%使ったスポンジ生地はきめが細かく しっとりとした食感。
最高級宇治抹茶を使ったバタークリームはそのほろ苦さと香りでバタークリーム特有のもったりした口当たりを感じさせません。
食感のアクセントに添えた小豆と、中心に巻いた柚子風味のお餅で後味も爽やか。
平成22年の発売以来、28年1月末で8社で約13万本、1億6千万円の販売となり、新しい津山のご当地銘菓としてお土産にも人気です。
| 内容量 |
1本約430g 長さ約165mm |
箱の大きさと
価格 |
1本入1300円 / 105×220×85(mm)
2本入2520円 / 215×220×85(mm) |
| 賞味期限 |
冷凍保存 |
発送日を含めて1か月間 |
| 冷蔵保存 |
開封前 7日間 |
| 開封後 2日間 |
| 保存方法 |
要冷凍冷蔵 |
| 原材料 |
卵 砂糖 小麦粉(津山産)バター 小豆 ショートニング 米飴 牛乳 餅粉 リキュール 抹茶 水飴 柚子 寒天 トレハロース 還元水飴 安定剤 酵素 乳化剤 香料 着色料(紅花黄 クチナシ) |
商品包装や熨斗紙、手提げ袋のご希望がございましたら、注文フォームにお書き添え下さい。いずれも無料にて承ります。
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